Кожица: Покрывает поверхность стебля, защищает от испарения и повреждений. Пробка: Покрывает старые участки стебля, защищает от внешних воздействий. Луб (флоэма): Транспортирует органические вещества. Камбий: Обеспечивает рост стебля в толщину. Древесина (ксилема): Транспортирует воду и минеральные вещества. Сердцевина: Хранит питательные вещества.